Mit kräftigem, urtypischem, zart nussigem Geschmack. Das besonders schonende Kaltpressverfahren garantiert höchste Qualität. Ernährungswissenschaftler empfehlen dieses wertvolle Pflanzenöl wegen seiner einzigartigen Fettsäurenzusammensetzung.
Rapsöl 500 ml Bliesgau Ölmühle
Ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Zur Anwendung in der kalten Küche, für Salate, Dressings und Marinaden oder zum Einlegen von Gemüse, Käse und Kräutern.
Warum soll Rapsöl eigentlich so gesund sein?
Ein Blick auf die Zusammensetzung des Rapsöls erklärt diese Besonderheit: Genau wie andere Fette auch, besteht das goldgelbe Pflanzenöl aus verschiedenen Fettsäuren. Man unterteilt diese in gesättigte, einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Der Ersatz von gesättigten Fetten durch ungesättigte Fette in der Ernährung senkt nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut. Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für die Entwicklung einer koronaren Herzkrankheit.
Einige ungesättigte Fettsäuren, zum Beispiel Linolsäure (Omega-6) und Alpha-Linolensäure (Omega-3), sind besonders wichtig für uns, da unser Körper diese nicht selber produzieren kann. Rapsöl aus dem Saarland liefert reichlich Linolsäure und Alpha-Linolensäure. Und noch mehr steckt im milden Öl der Kreuzblütlerpflanze: Vitamin E. Dieses Vitamin soll die Zellen vor Schädigungen schützen und positiv auf den Blutkreislauf wirken.
Dünsten und Braten bis 160°C möglich
500 ml
Nährwerte pro 100g Brennwert 3700 kJ (900 kcal) Fett 100 g davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g einfach ungesättigte Fettsäuren 60,5 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 27,7 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g
